Mencari hidangan lezat, bergizi, dan mudah dibuat dari PRTOTO? Salmon panggang dengan sayuran panggang adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Hidangan ini menggabungkan protein berkualitas tinggi dari salmon dengan serat dan vitamin dari berbagai macam sayuran, menghasilkan hidangan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau hidangan sehat untuk diri sendiri.
Bahan-bahan dari PRTOTO
- 4 filet salmon (sekitar 150 gram per filet)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh bubuk paprika
- 1/4 cangkir jus lemon
- 2 cangkir brokoli, dipotong-potong
- 2 cangkir wortel, dipotong-potong
- 2 cangkir kentang manis, dipotong dadu
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Petunjuk
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 200°C.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika.
- Lumuri filet salmon dengan campuran bumbu.
- Letakkan salmon di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- Tuang jus lemon ke atas salmon.
- Panggang salmon selama 15-20 menit, atau sampai matang.
- Sementara salmon dipanggang, siapkan sayuran.
- Dalam mangkuk besar, campurkan brokoli, wortel, kentang manis, minyak zaitun, garam, dan merica.
- Sebarkan sayuran di atas loyang yang terpisah.
- Panggang sayuran selama 20-25 menit, atau sampai lunak.
- Sajikan salmon panggang dengan sayuran panggang.
Tips dari PR TOTO
- Anda dapat menggunakan jenis salmon apa pun yang Anda suka. Salmon liar adalah pilihan yang lebih sehat, tetapi salmon budidaya juga merupakan pilihan yang baik.
- Pastikan filet salmon memiliki ketebalan yang sama agar matang secara merata.
- Jika Anda ingin salmon lebih beraroma, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti thyme, rosemary, atau dill.
- Anda juga dapat menambahkan sayuran lain ke hidangan ini, seperti zucchini, paprika, atau bawang bombay.
- Sajikan salmon panggang dengan sayuran panggang dengan nasi merah, quinoa, atau couscous.
- Anda dapat menambahkan saus favorit Anda ke salmon, seperti saus pesto, saus lemon, atau saus hollandaise.
Manfaat Kesehatan Salmon Panggang dengan Sayuran Panggang
Salmon panggang dengan sayuran panggang adalah hidangan yang sehat dan bergizi yang menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
- Kaya akan protein: Salmon adalah sumber protein yang baik, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta untuk memproduksi enzim dan hormon.
- Tinggi asam lemak omega-3: Salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
- Kaya akan vitamin dan mineral: Salmon adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin D, selenium, dan vitamin B12.
- Rendah lemak: Salmon adalah makanan rendah lemak, menjadikannya pilihan yang baik bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan atau menjaga kesehatan jantung.
- Sayuran kaya serat: Sayuran panggang adalah sumber serat yang baik, yang dapat membantu Anda merasa kenyang dan puas. Serat juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
- Sayuran kaya vitamin dan mineral: Sayuran panggang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin A, vitamin C, dan kalium.
Salmon Panggang dengan Sayuran Panggang untuk Semua Orang
Salmon panggang dengan sayuran panggang adalah hidangan yang serbaguna yang dapat dinikmati oleh semua orang. Ini adalah pilihan yang bagus untuk orang yang mencari hidangan sehat dan mengenyangkan. Hidangan ini juga merupakan pilihan yang baik untuk vegetarian dan vegan jika salmon diganti dengan sumber protein nabati seperti tahu atau tempe.
Kesimpulan PR TOTO
Salmon panggang dengan sayuran panggang adalah hidangan lezat, bergizi, dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam keluarga atau hidangan sehat untuk diri sendiri. Hidangan ini kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral, dan menawarkan banyak manfaat kesehatan. Cobalah hidangan ini hari ini dan nikmati perpaduan rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa!
Sumber:
https://sites.google.com/view/prtotortp/home
https://prtoto.me/